Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: подборка (список заголовков)
21:49 

Кухня Туниса короч

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!

Кефта

 

Kefta

 

Переходя к мясным блюдам, нельзя не отметить традиционное лакомство кефте. Его основным ингредиентом является фарш из баранины с добавлением мелко нарезанного лука и всевозможных специй.

Из фарша формируют шарики наподобие фрикаделек и затем их обжаривают. Традиционно готовое блюдо подают с томатным соусом и морковным салатом.

Кобз Мелла

 

Khobz-Mella

 

Об известном блюде Кобз Мела говорят, что «нельзя умереть, не успев его попробовать». Что еще можно добавить к такой исчерпывающей характеристике?

Одна из причин такой популярности блюда – это то, что его практически невозможно воспроизвести в домашних условиях, так как для этого требуются особые условия и оборудование.

Для приготовления Кобз Мелла нужен открытый огонь, который, к тому же, должен соприкасаться с горячим песком и тлеющими углями. Плоскую лепешку помещают в центр костровища и готовят особым способом.

Приготовленный таким образом хлеб имеет такую восхитительную корочку, ради которой все и затевалось. Идеальным компаньоном к блюду выступит острый густой пряный соус харисса, в который обмакивают хрустящую лепешку.

Баранина а ля Гаргульетт

 

Lamb-a-la-Gargoulette-tunisia

 

Как можно предположить из названия, основным ингредиентом для этого блюда является баранина. И снова, очень немногие смогут повторить этот кулинарный шедевр самостоятельно. Ведь для его приготовления понадобится раскаленный казан, погруженный до самых краев в яму, вырытую в песке и выложенную горячими углями. Котел и все вокруг него настолько пышет жаром, что приготовившееся блюдо открывают при помощи длинного и тяжелого предмета наподобие ухвата.

Любопытен тот факт, что секреты приготовления этого блюда описаны в средневековой книге рецептов, которую не достать за пределами Туниса.

Определенно, это не простое в приготовлении жаркое из баранины, паприки и томатов, приправленное несколькими видами перца, имеет просто божественный вкус.

  • Кус-кус (Couscous) - блюдо из манной крупы с тушеными овощами и мясом (рыбой)
  • Тажин (Tagine) – жаркое с бараниной, овощами и яйцом
  • Мергез (Merguez) - пряные колбаски
  • Пальчики Фатимы (Мaacem) – блинчики с начинкой из рубленного мяса и яиц
  • Брик (Brik) – чебурек из пресного теста с начинкой из яйца, рубленого мяса или рыбы
  • Щорба или шорба (Chorba) – острый суп с овощами и телятиной
  • Лалабли (Lalabli) - густой суп из чеснока и гороха
  • Салата батата (Salata batata) - острый горячий картофельный салат с тмином
  • Мешуйа (Mechouia) – салат с тунцом и обжаренными овощами
  • Тунисский салат (Tunisian Tuna Salad) – салат с тунцом и свежими овощами
  • Фелфел махши (Felfel mahchi) - сладкий перец, фаршированный бараниной
  • Шакшука (Chakchouka) – яйцо со сладким перцем, помидорами, луком, чесноком и острым перцем
  • Yo-yo – пончики с медом
  • Tagine ez Zitoun – мясо теленка с маслинами
  • Tagine J'bin – мясо теленка с сыром
  • Mhalbya – пирог с начинкой из риса, орехов на воде из герани
  • Salata батат – горячий картофельный салат, приправленный тмином
  • Samsa – слои тонкого печенья, чередуемого со слоями жареного миндаля, семян сезама, испеченные в лимонном сиропе
  • Chakchouka – рататули с горошком, мясом цыпленка, помидорами, перцами, чесноком и луком
  • Guenaoia – ягненок или говядина тушатся с перцем чили, сладким перцем и кориандром
  • Harissa – традиционный горячий красный перечный соус, подаваемый практически к любому главному блюду
  • Koucha – целый ягненок, испеченный в глине
  • Lalabli – чесночный суп
  • Makroud – пирог с корицей и цукатами
  • "ассида" – нежный крем из орехов, молока и яиц, украшенный фисташками, семечками пинии.

@темы: Нямка, Подборка

13:31 

Кинки факери

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
Я вчера как-то слишком глубоко нырнула в недра интернета. Короч, всякие секс игрушки:
Вы когда-нибудь хотели трахнуть кролика?

А это анальный плаг, да. Особо действенен на вампиров

Ээээ, это вот надо вовнутрь, да

читать дальше

@темы: Секс с извращениями, Подборка, Минутка БЕЗУМИЯ, Из интернета

00:03 

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
08:15 

Это дико мимими

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
03.07.2016 в 00:48
Пишет Энтропия:
делюсь прекрасным
Кому котиков? Красивых и няшных?
02.07.2016 в 08:01
Пишет Бродячий огонек:
01.07.2016 в 22:01
Пишет Narindol:
The army of wool
Хотите пятничных котиков в фэнтезийном антураже, соратники? =) Может быть, кто-то уже видел эти рисунки раньше, но мне они не попадались. Автор - корейский художник Kyoung Hwan Kim.







Продолжение

URL записи

URL записи

URL записи

@темы: Подборка, О прекрасном, Из интернета

08:51 

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
09:31 

20 интересных фактов о Северной Корее

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
1. Согласно официальному летоисчислению КНДР, сейчас на дворе не 2015 год, а 104-й. Календарь чучхе берет своё начало с года рождения Ким Ир Сена.
2. В Северной Корее находится самая вместительная спортивная арена в мире — «Стадион Первого мая» вмещает 150 000 человек.
3. В Северной Корее марихуана легальна и даже не классифицируется как наркотик.
4. В течение 20 лет самым высоким отелем в мире считался «Рюгён» в Пхеньяне. Высота 105-этажной гостиницы составляет 330 м. Несмотря на то, что строительство здания началось в 1987 году, оно до сих пор не введено в эксплуатацию.
5. В Северной Корее имеется 51 «социальная категория» — население страны ранжируется по «верности режиму».
6. В Северной Корее только военные и правительственные чиновники в праве иметь своё собственное транспортное средство.
читать дальше

@темы: Подборка, Музей интересностей, Из интернета

08:48 

МВД России выпустило ограничительные знаки для любителей селфи

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
В связи с участившимися травмоопасными и летальными случаями в погоне за эффектным селфи, МВД России создало специальные предупреждающие знаки, призывающие людей перестать делать опасные селфи. МВД России создало памятку под названием "Безопасное селфи", в которой перечислило какие виды селфи не стоит делать и почему. Помните, ваша жизнь важнее всех лайков интернета.

@темы: Sick sad world, Бугагашенька, Из интернета, Музей интересностей, Подборка

07:52 

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
Еще один совершенно обычный день в армии

@темы: Подборка, Астрологи провозгласили

11:08 

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
Очень нравится этот плакат визуально. И да, флот хочет мужиков

@темы: Астрологи провозгласили, Подборка

09:01 

В армии вас будут носить на руках

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
15:09 

Мы хотим мужиков!

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
08:44 

Как видите, в армии хрошо и весело

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
08:24 

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
Астрологи провозгласили месяц армейского агит плаката с гомосячным подтекстом. Буду постить по одному в день, 30 штук. А просто потому что вот так. И новую тему сделела "Астрологи провозгласили", по которой будет удобно это добро искать

@темы: Подборка, Астрологи провозгласили

11:47 

Скетчбук

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
Я тут закончила блокнотик. Я в него рисовала ну типа как учат всякие там сенсеи по скетчбукам, всякую веселую хрень, идеи и все такое. Я мало что из этого блокнотика постила, ибо нет там ничего эдакого, я, в основном, валяла дурака. Но вот захотелось их кучкой вывалить. Говнофоточки с телефончика да)

читать дальше

@темы: Рисовать, рисовать, рисовать!, Подборка

09:18 

Смешной чешско-русский словарь в картинках

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
10:10 

Смищные жалобы туристов

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
1. «Загар топлесс должен быть запрещен. Наш отпуск оказался испорченным, поскольку мой муж только и делал, что пялился на других женщин»
2. «Температура воздуха в нашем номере была лишь 16 градусов. Вот вам фотография в качестве доказательства» (на фото показано 20 градусов)
3. «В брошюре было указано следующее: «Никаких парикмахеров в отеле». Мы — стажеры-парикмахеры, нам кажется, что сервис был плохим, поскольку они узнали это и специально заставляли нас ждать»
4. «Лед в моем бокале таял слишком быстро»
5. «Как туроператор, вы обязаны извещать нас о присутствии шумных и недисциплинированных туристов в отеле еще до того, как мы решим купить тур»
6. «В брошюре не было указано с какой стороны восходит солнце в Испании»
7. «Никто не предупредил нас о том, что песок будет таким горячим. По нему было практически невозможно ходить»
8. «В день мне выдавали лишь по два рулона туалетной бумаги»
9. «Я уверен, что был в этом номере отеля в прошлой жизни. Я не могу заселиться в него опять»
10. «Дороги, по которым мы ехали, были очень плохими, поэтому мы не смогли прочитать местный путеводитель во время пути в отель. Из-за этого нам не удалось узнать о многих интересных вещах, которые сделали бы наш отпуск более веселым»
11. «Еда в Греческом отеле была слишком греческой. Нам приходилось питаться в ближайшем фастфуде»
читать дальше

@темы: Бугагашенька, Из интернета, Подборка

00:03 

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
11:18 

Вишлист

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
К Новому Году готова) Будет поплняться, наверняка я дофига всего забыла
- Наушники пробки
- Бусины с закосом под пандору (настоящие слишком дорогия, убиться же)) желтые/золотые (цвет, не материал)) и коричневые
- Зонт складной бирюзовый или фиолетовый
- Какой-нибудь красивый механический карандаш)
- Соль/бомбочки для ванны
- Бутылка шампанского Asti Martini Rose
- Танцующий Грут в горшочке
читать дальше
- Сухие духи TONY MOLY Hello Bunny фиолетовенькие
- Елочные игрушки
- Органайзер для белья
- Тушь черную, на марку пофиг)
- Фиксирующее средство в спрее MAC
- Косметика Benefit: консилер Lemon aid, умывалка Triple performing, умывалка Foamingly clean, мазюкалка для глаз it's potent!, блеск для губ Benetint
- Книжки вообще всякие. Но в особенности:
читать дальше
- Митенки-варежки, ну такие без пальчиков, но с отворачивающейся хренью от варежки типа вот
- Всякое разное с ебея
кулон
еще кулон
сумочка
палетка
маркер
- Маленькая настолочка, ну карты "Мой любимый Франкенштейн"
- Всякое разное с лайвмастера
кулон
кулон
бусины
- Книги издательства В. Шевчук любую из нижеперечисленных:
читать дальше

@темы: Штуковина, Подборка

14:51 

Баварская шляпа

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
В связи с тем, что у меня теперь есть баварская фетровая шляпа (она же тирольская шляпа, она же альпийская шляпа, она же егерская шляпа), я малость упоролась по изучению сего дивного головного убора.
Оказывается, шляпа эта изначально нифига не баварская. Появилась она совсем недавно, в 19 веке в Тироле, что очевидно из названия) Ныне часть Тироля – это Австрия, а часть - Италия. А уже потом эти дивные шляпы стали носить и в Баварии.
Первоначально их носили бойцы оборонительных отрядов тирольских деревень. В те времена по залому и оттенку головного убора можно было определить, в какой долине проживает его владелец. Примерно в тот же период похожие шляпы стали популярны в Верхней Баварии, благодаря чему головной убор получил еще одно название – баварская шляпа.
Позднее подобные шляпы стали носить представители венгерской и австрийской жандармерии, двух кавалерийских полков, а также пехота и полевые егеря армии. Тогда появилось еще одно название головного убора – егерская шляпа. Егеря украшали ее перьями, количество которых определялось по числу убитой дичи. В зависимости от рода войск владельца шляпы, ее украшали тем или иным значком. Материал головного убора и цвет шнурка различались в соответствии со званием: шляпы низших чинов декорировались зеленым шнурком из шерсти, прапорщики дополняли их шелковым шнурком желтого цвета, офицеры использовали шнурки из золотой канители.
В европейской женской моде 1940-х годов присутствовали элементы тирольско-баварского костюма, в том числе шляпы.

Как очевидно по фотографии, традиционная тирольская шляпа выполнена из мягкого фетра в зеленом цвете, имеет витой шнурок вокруг тульи и украшается пером или кисточкой с правого бока. Спереди поля шляпы опущены книзу, а сзади слегка приподняты. Сзади часто крепится кисточка из бороды горного козла. Баварские шляпы часто украшают еще и цветами и значками. Идея со значками пошла еще из тех времен, когда военные крепили к шляпе знаки отличия в виде значков, сейчас эти значки ближе к скаутским, их можно получить за разные общественные подвиги, например в обществе ходьбы на дальние дистанции, кстати довольно популярном, ну и можно их тупо купить хоть в первой попавшейся туристической лавке, хоть на ебее (около тысячи рублей за штучку)).
Сейчас эти шляпы – любимый элемент национального костюма в Австрии и Баварии. Говорят, местные меряются кисточками на шляпе, у кого длиннее, тот и круче, очевидно)) Шутка, у кого дороже, тот и круче. Например, всяко красиво украшенная застежечка для кисточки может быть и серебряная и какая угодно. Ну и конечно, баварская шляпа – прекрасная замануха для туристов, для них есть вообще какие угодно, хоть адово не каноновые розовые. Что угодно за ваши деньги)
Куча фоток вразнобой

@темы: Штуковина, Подборка, О прекрасном, Музей интересностей

11:17 

Вах!!!!

Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
21.10.2014 в 12:07
Пишет Эольта:

21.10.2014 в 11:45
Пишет 20th century boy:

Офигенно! Редизайн классических профессий фэнтези под постапокалипсис :inlove:
тумблер автора



:right: Еще восемь :left:


URL записи

URL записи

@темы: Из интернета, О прекрасном, Подборка

Шрушер

главная